De Baron: Pop Up Cocktail Bar in hartje Maastricht

Genieten van heerlijke cocktails, maar misschien nog wel meer van een uniek decor in een authentieke setting aan het Vrijthof in Maastricht: het kan vanaf deze week in Pop Up Cocktail Club De Baron. De balzaal en de huiskamer van evenementenlocatie Huiskamer De Groote Sociëteit zijn afgelopen weken getransformeerd naar een echte huiskamersetting gevuld met fluwelen fauteuils en Chesterfield banken op Perzische tapijten, groene beplanting en ouderwetse piano’s. Het is het welkome resultaat van creatief ondernemen in onzekere tijden. 

Binnen no time naar een lege agenda. Evenementenlocatie Huiskamer De Groote Sociëteit in Maastricht maakte het mee en werd dus hard geraakt door de Corona-crisis en bijbehorende maatregelen. Door de heersende onzekerheid en de doorlopende kosten is de onderneming genoodzaakt te zoeken naar kansen en andere alternatieven om de exploitatie zo snel als mogelijk weer levensvatbaar te maken. 

Al snel volgde het idee om de evenementenlocatie om te toveren tot Pop Up Cocktail Club De Baron. Geen bar, maar een club want naast de lekkere cocktails en andere dranken kan de muzikale omlijsting verzorgd worden door een DJ die hippe chill-out muziek draait of een muzikant die acte de presence geeft achter één van de oude piano’s. 

Gasten kunnen achteruit liggen in één van de vele comfortabele sofa’s en fauteuils en zich vergapen aan de prachtige hoge Victoriaanse plafonds, glimmende kroonluchters en ornamenten met de grandeur van weleer. Uiteraard is rekening gehouden met de 1,5 meter afstand tussen de gasten en worden de richtlijnen van RIVM gevolgd. Pop Up Cocktailclub De Baron is zo ingericht dat er binnen maar liefst 13 gezellige zithoeken zijn gecreëerd! Zo blijft de intimiteit gewaarborgd en is er voldoende ruimte voor iedereen om te ontspannen. 

Nu mogen er maximaal 30 gasten gelijktijdig op visite komen binnen bij De Baron maar dat kan vanaf juli – als de overheid dat toelaat – worden opgeschroefd naar 55. Buiten is plaats gemaakt voor een terras met een zicht op het bekende plein ’t Vrijthof. De Baron schenkt diverse cocktails, wijnen en andere dranken. Daarnaast wordt er exclusief fingerfood geserveerd en zal op korte termijn de eetkaart worden uitgebreid. 

GASTVRIJHEID EN GEZONDHEID GAAN HAND-IN-HAND 
Gasten bestellen en rekenen af met hun mobieltje middels een QR-code aan tafel. Door minder contactmomenten te creëren tussen staff en de gast is er een verkleining op eventuele gezondheidsrisico’s. Gasten kunnen dus relax blijven zitten. De gastvrijheid hoeft hier niet onder te lijden want juist op deze manier is er meer tijd om de gasten welkom te heten, oprechte aandacht te geven en ze mee te nemen naar de rijkelijke historie van het pand en de Baron.

WIE IS DE BARON?
Pop Up Cocktail Club is een eerbetoon aan De Baron van Aylva, oftewel Hobbe Esaias, die leefde tussen 1696 en 1772. Hij was als vooraanstaande militair in de Noordelijke Nederlanden van grote invloed op de ontwikkelingen binnen de stad Maastricht en is uitgeroepen tot gouverneur van Maastricht. In 1760 was hij de oprichter van de Groote Sociëteit (La Grande Société de Maestricht), één van de eerste herensociëteiten van Nederland.

PRIVÉ FEEST OF ZAKELIJKE BIJEENKOMST? 
De gemeubileerde balzaal en huiskamer zijn geschikt voor het organiseren van evenementen zoals een exclusieve zakelijke borrel of een andere bijeenkomst met 1,5 meter afstand tussen de gasten. Pop Up Cocktail Club De Baron is gelegen op Vrijthof 36 in Maastricht en is iedere woensdag tot en met zondag geopend. Kijk voor meer informatie of voor reserveringen op: de website of Instagram van De Baron.