NOON, het zusje van club Complex

De eigenaren Hans-Paul Nieskens en Lucas de Beaumont gaven het startschot van hun avontuur en de verbouwing van de voormalige 'platte zaal' begin April 2016. De soft opening van club Complex was direct uitverkocht met wereld bekende dj Fritz Kalkbrenner en trok 1680 bezoekers, de hard opening met techno legende Jeff Mills was ook uitverkocht met eenzelfde aantal bezoekers. De club staat tegenwoordig hoog aangeschreven bij internationale en nationale dj's en draait, na 3 jaar bikkelen, stabiele cijfers. Waar menig eigenaar het dan wat rustiger aan zou doen gingen de heren onverminderd door met een nieuw project: een restaurant!


een laagdrempelige brasserie midden in het centrum van het mooie Maastricht en het bruisende stadsdeel 'Wyck'

NOON is het nieuwe restaurant van Hans-Paul Nieskens en Lucas de Beaumont dat op 5 september dit jaar haar deuren opende. NOON is een laagdrempelige brasserie midden in het centrum van het mooie Maastricht en het bruisende stadsdeel 'Wyck'. Ze serveren bescheiden gerechten met een internationale visie en werken voornamelijk met streekproducten. Het team is zeer gefocust op een gastvrije beleving voor alle bezoekers in de unieke locatie welke breed uitzicht geniet op de stad en rivier de Maas. Geniet onder het genot van een goed glas wijn of speciaalbier van de ongedwongen sfeer die hier gehuisvest is. Met de creatieve muurschildering, van kunstenaar Sandy van Helden uit Amsterdam, en de extreem duistere waterclosets leggen ze in het restaurant een aantal subtiele verbindingen met de club Complex.

De locatie is zoals ze zelf noemen een ongeslepen diamant. Direct aan de Maas met een panoramisch uitzicht op de stad en de gehele gevel van glas waardoor je een vanuit elke stoel kan genieten van de internationale stad Maastricht.