Zelfstandig werkend kok

Hotel Brasserie Britannique
  • Parttime, Fulltime

Britannique is op zoek naar een zelfstandig werkende kok die een creatieve bijdrage wil leveren aan de culinaire beleving van de gasten! 

Wat houdt dit in?
Je werkt zelfstandig, coördineert en regelt de uitvoering van de werkzaamheden van het gehele keukenteam. Daarnaast ondersteun je de chef kok bij verschillende werkzaamheden zoals het naleveren en controleren van de hygiëneprocedures, het beheren van de keukenvoorraad en het maken van nieuwe bestellingen. Aanvullend lever je een creatieve bijdrage bij het wijzigen van de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen e.d.

Wat ze vragen

  • Je kunt goed werken onder tijdsdruk
  • Je weet van aanpakken en neemt initiatief 
  • Je hebt ervaring als leidinggevende in de keuken en weet anderen te motiveren
  • Je weet de HACCP richtlijnen in de praktijk te brengen
  • Je beheerst zowel de Nederlandse als de Engelse taal
  • Je bent flexibel inzetbaar

Wat ze bieden

  • Je zal werken in een professioneel en enthousiast team
  • Ze bieden je een baan waarin je je creativiteit en passie voor eten kwijt kunt
  • Je ontvangt een fulltime arbeidsovereenkomst met een zeer goed salaris op basis van je ervaring en kennis
  • Ze zorgen voor wisselende werktijden (dag- en avonddiensten) waar ze rekening houden met je sociale leven

Lijkt jou dit wat en wil jij het team komen versterken? Stuur dan je CV en korte motivatie naar info@britannique.nl

Meer informatie en solliciteren