5x Uitgebreid kerstdiner in Maastricht
Met kerst wil je natuurlijk zo lang en zo veel mogelijk genieten van lekker eten en goed gezelschap. Een avondvullend diner is daar een uitermate geschikte voor. In dit lijstje vind je vijf restaurants in Maastricht die tijdens de kerstdagen menu's serveren met vijf of zes gangen.
IT'S THE MOST WONDERFUL TIME OF THE YEAR!
Restaurant Ut Lieuwke
Bij restaurant Ut Lieuwke ben je tijdens de kerstdagen van harte welkom voor een uitgebreid kerstdiner. Het menu bestaat uit vijf gangen. Gestart wordt met een mousse van ganzenlever. Voor de tweede gang maak je een keuze tussen tartaar van tonijn of een terrine van eend. Deze gang wordt gevolgd door een romige soep van Noordzee strandkrabben. Gang vier bestaat weer uit een keuze: gegrilde wilde heilbot of filet van polderhaas. Ook voor het dessert wordt een keuze geboden: passievrucht merengue taartje of een lauwwarme Vacherin Mont d'Or kaasje. Loopt het water je al in de mond? Reserveer dan snel een tafeltje!
De Twee Heeren
De Twee Heeren nodigt je van harte uit om op kerstavond, eerste kerstdag of tweede kerstdag bij hen uitgebreid te komen dineren. De koks hebben een heel gaaf menu samengesteld, bestaande uit vijf gangen waarbij je steeds de keuze hebt uit een aantal gerechten. Om te beginnen kies je tussen een fried oyster of de mancheco mini bell pepper. Daaropvolgend is er de keuze uit thin truffle beef, fresh tuna of red beet root. Tussendoor wordt je verrast met een lekkere currant & lime spoom. Gang vier biedt een keuze tussen sweet lamb, oiled sea bass of parpadelle fungi. Ook het dessert biedt een niet alt te makkelijke keuze: pavlova of chocochoco. Een toelichting op het menu vind je op de website, daar kun je ook direct reserveren!
Harbour Club
De gewelven kelder waarin Harbour Club Maastricht gevestigd is vormen natuurlijk de ideale setting voor een uitgebreid kerstdiner. Voor de kerstdagen heeft Harbour Club een mooi menu samengesteld, waarbij je de keuze hebt uit een vijf- of een zes-gangen diner. Gestart wordt met een rundertartaar, gevolgd door schelvis. De derde gang bestaat uit een rouleau van fazant, gang vier uit herten filet. Het dessert bestaat uit een heerlijke tartalette. Voor wie voor zes-gangen gaat wordt er tussen de herten filet en het dessert nog een selectie van verfijnde kaasjes geserveerd. Meer weten over dit menu? Bekijk het op de website van Harbour Club Maastricht.
Petit Bonheur
Voor uitgebreid tafelen tijdens de feestdagen kun je ook bij Petit Bonheur terecht! Zij serveren met de kerstdagen een mooi zes-gangen keuzemenu. Gestart wordt met tonijn of eend, gevolgd door kabeljauw of zweverik. Gang nummer drie is een garnalenbique of een wildbouillon. Vervolgens is het tijd voor een kleine onderbreking met een lekkere spoom. Het hoofdgerecht, gang vijf, bestaat uit zeebaars of hertenbiefstuk. Het diner zal worden afgesloten met een verrassend kerstdessert. Een toelichting op het menu vind je hier!
Il Fiore
Op eerste en tweede kerstdag heeft Il Fiore een prachtig menu voor je klaar staan. Zij serveren heerlijke Italiaanse gerechten, waarbij je de keuze hebt uit een vier-gangen of vijf-gangen menu. Als eerste wordt een carpaccio met lekkernijen uit de zee geserveerd, gevolgd door een lintpasta met kreeft. Als derde volgen gegratineerde Sint-jakobsvruchten. Als hoofdgerecht wordt wild zwijn geserveerd. Voor het dessert is er een keuze uit kazen of een zoet dessert. Meer informatie over het kerstmenu van Il Fiore vind je hier!
