5x Luxe restaurants

Maastricht heeft voor ieder wat wils. Een bezoekje aan een van de vele musea en bezienswaardigheden, een drankje op het sfeervolle Vrijthof of Onze Lieve Vrouweplein en talloze bijzondere winkeltjes en boetiekjes. Naast al dat moois is Maastricht een culinaire stad bij uitstek. Naast de vele grand cafés, bistro's, fastfoodketens en schattige restaurantjes, beschikt Maastricht ook over een hoop luxe restaurants. Wij hebben hieruit een selectie gemaakt en hieronder vijf restaurants uitgelicht waar je terecht kunt voor de meest culinaire hoogstandjes.

Beluga Loves You

Beluga is gevestigd in een prachtig pand aan de Maas en beschikt (als enige in Maastricht) over maar liefst twee Michelinsterren. "Waan je in de wereld van smaken, geuren, kleuren & gastvrijheid. Geniet van de creaties in een cosmopolitische atmosfeer. Wees positief, durf te dromen en focus je op de toekomst. Laten we samen nieuwe herinneringen maken"; dat is waar Beluga voor staat. Bij Beluga kun je terecht voor een heerlijke lunch of een culinair diner in de vorm van een vastgesteld menu of a la carte. Extra leuk is dat Beluga ook een eigen online shop heeft binnen de website. 

Harry's

Harry's Gevestigd in een monumentaal pand aan de elegante Wycker Brugstraat in het bruisend stadsdeel Wyck, ook wel het ‘Petit Paris’ van Maastricht genoemd. Harry’s is een luxe, internationale brasserie die zeven dagen in de week geopend is voor lunch en diner en op zondag voor brunch. Tijdloze brasseriegerechten gemaakt met de beste ingrediënten. Harry’s staat voor ongedwongen eten en drinken in een informele en comfortabele setting. Benieuwd geworden? Neem dan zeker eens een kijke op de website.

Château Neercanne

Op de grens met België, ligt het enige terrassenkasteel van Nederland: Château Neercanne. Het hoogste niveau van de historische baroktuinen doet in de zomer dienst als terras. In het kasteel huist het door Michelin met ster bekroonde Restaurant Château Neercanne. Bij mooi weer nodigt het terras uit tot buiten lunchen en dineren. De keuken, onder leiding van chef de cuisine 'Gilbert von Berg' en executive chef 'Hans Snijders', is Frans georiënteerd en maakt zoveel mogelijk gebruik van producten uit de regio. Dineren met daaraansluitend de mogelijkheid tot overnachten maakt Château Neercanne zo bijzonder. Bekijk hier de website.

Kruisherenrestaurant

In het schip van de kerk van het indrukwekkende Kruisherenhotel Maastricht bevindt zich het Kruisherenrestaurant. Een prachtige verdieping met een adembenemend uitzicht waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch en diner. De glas-in-lood-ramen zorgen voor een betoverend licht terwijl je geniet van de gastronomie. Het Kruisherenrestaurant heeft een verfijnde en regionaal georiënteerde keuken. Bekijk de wijnkaart en het menu op de website van het prachtige restaurant.

NOVO

NOVO betekent ‘ik vernieuw’ in het Latijn en dat is precies waar NOVO voor staat. Een nieuwe insteek voor een complete avond uit. De maandelijks wisselende menukaart en de kleine street food gerechtjes nemen je mee op een culinaire wereldreis. Meer zin in een gezellig filmavondje? Combineer het met het ‘movie menu’, bestaande uit een driegangenmenu inclusief filmticket. Waar je ook voor kiest, NOVO staat voor je klaar om je een geweldige avond te bezorgen. Benieuwd geworden? Neem dan een kijkje op de webstite.